২০০৫ সালে মাত্র ১৮ বছর বয়সে রিভারপ্লেটের হয়ে পেশাদার ফুটবলে যাত্রা শুরু করেছিলেন আর্জেন্টিনার তারকা ফরোয়ার্ড গঞ্জালো হিগুয়েন। তিন মৌসুম পর ২০০৭ সালে ইউরোপে পাড়ি জমান, প্রথমে নাম লেখান স্প্যানিশ ক্লাব রিয়াল মাদ্রিদে। ছয় মৌসুম সেখানেই খেলেছেন এ আর্জেন্টাইন ফরোয়ার্ড। ক্যারিয়ারের সেরা সময়টাও কেটেছে রিয়ালের হয়েই। লস ব্লাঙ্কোসের হয়ে করেছেন ১২১ গোল। পরে ইতালিয়ান ক্লাব নেপোলির হয়ে তিন মৌসুমে করেন ৯১ গোল। ২০১৬ সালের জুলাইয়ে নেপোলি থেকে ৯ কোটি ইউরো ট্রান্সফার ফিতে জুভেন্টাসে যোগদেন হিগুয়েন। সেখানে দলগতভাবে তিনটি সফল মৌসুম কাটান তিনি। তবে ব্যক্তিগতভাবে গত দুই মৌসুমে তার পারফরম্যান্স ভালো ছিল না। ২০১৮-১৯ মৌসুম ধারে এসি মিলানে খেলার পর গত জানুয়ারিতে ধারে ২০১৯-২০ মৌসুমের বাকি সময়ের জন্য চেলসিতে যোগ দেন তিনি।
অগাস্টে জুভেন্টাসের দায়িত্ব নিয়েই কোচ আন্দ্রে পিরলো জানিয়ে দেন, তার ভবিষ্যৎ পরিকল্পনায় নেই হিগুয়েন। তখন থেকেই এই ফুটবলারের পরবর্তী ঠিকানা নিয়ে জল্পনা চলছিল। সিরি আ চ্যাম্পিয়নদের সঙ্গে ২০২০-২১ মৌসুমের শেষ পর্যন্ত চুক্তি ছিল তার। তার আগেই সমোঝোতার মাধ্যটি ক্লাব ছাড়লেন তিনি। দলটির হয়ে তিনটি সিরি আ জেতা হিগুয়েন বর্তমানে যুক্তরাষ্ট্রে অবস্থান করছেন বলে গণমাধ্যমের খবর। ফুটবল ইতালিয়ার প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, এমএলএস-এর দল ইন্টার মায়ামিতে যোগ দেবেন অভিজ্ঞ এই স্ট্রাইকার।